Chcesz kupić i wypróbować kawę brazylijską, ale nie jesteś pewien, czy jej smak i zapach trafią w Twój gust? Boisz się, że kupione w ciemno ziarna trafią do kosza na śmieci, a Ty wyrzucisz pieniądze w błoto? Czytaj dalej, a poznasz cechy kawy z Brazylii. Tym samym...
Pobudzają, rozgrzewają, dodają energii. Wystarczy szczypta, żeby ulubiony rodzaj kawy lub napoju kawowego zyskał niecodzienny smak i zapach. O czym mowa? O przyprawach do kawy. Dowiedz się, które zioła, kora, korzenie, owoce i nasiona pasują do m.in. espresso i...
Ristretto, corretto, romano. Trzy rodzaje espresso. Jeśli chcesz wiedzieć, jak smakują, jaką mają objętość i stopień intensywności te i inne czarne kawy, czytaj dalej. Poznasz ich najważniejsze cechy, dzięki czemu w kawiarni nie wybierzesz na chybił trafił. Co to jest...
Wiesz, że caffe latte to kawa z mlekiem. Wiesz też, że latte macchiato ma trzy warstwy. Jednak czy na pewno znasz idealne proporcje pomiędzy wszystkimi składnikami najpopularniejszych napojów kawowych? Czy jesteś pewien, do którego z nich dodaje się podgrzany alkohol?...
Kawa to jeden z ulubionych napoi na świecie. Nic dziwnego, ponieważ zachwyca różnorodnością ziarna, smaku i dodatkowo ma prozdrowotne właściwości. Nic nie smakuje lepiej, niż poranna kawa. No, może poza pięciominutową drzemką. Kawa to zdecydowanie sojusznik...
Każdy wie, jak smakuje kawa. Jednakże nie każdy potrafi nazwać poszczególne aromaty, które występują w kawie oraz ustalić jej pochodzenie. Jak się okazuje, o smaku i aromacie decydować może nawet 1000 związków chemicznych. Jakie nuty smakowe można wyczuć w kawie?...
